Kurban Eti Nası Pişirilir. Tavanın Sapı Koptu
yaklaşık 1kg dana yalı güzel löp et
2 baş soğan orta boy
3 diş sarımsak
bir tutam karabiber
bir tutam toz kırmızı biber
yeteri kadar zeytinyağı
sonra strece sarıp
+4 derecelik normal dolapta 4 -5 gün bekledikten sonra
kızgın tavada pişirilip afiyetle yenir.
tavanın sapına dikat her an kopabilir :)
